C’est en plein centre de l’Alsace, au cœur de la zone piétonne de Colmar que nous vous attendons dans notre boutique boisée pour vous faire partager notre savoir et notre passion des fromages fermiers et de tradition au lait cru.



Nous sommes également présent sur les marchés de

Guebwiller le vendredi

Colmar et Mulhouse les jeudis et samedis








Demandez le programme de notre atelier de dégustation, dans un cadre convivial, nous recevons jusqu’à 15 personnes pour des animations ponctuelles autour d’un thème, un vin, une région, une famille de fromages.







A Buhl dans la vallée du Florival, au pied du Grand Ballon, nous terminons les installations qui vont nous permettre l’affinage des fromages dans des tunnels en briques, afin de recréer des conditions optimales de caves.


 Retrounez nous sur notre site : fromagerie-st-nicolas.com