Harry SCHOCKAERT Ijzerenleen 28 2800 MECHELEN BELGIE-BELGIQUE tél. : (0032) 15 20 25 21 fax : (0032) 15 20 47 65

Ouverture : Tous les jours de9 h. à 18h. 30 le Mardi de 9 h. à 13h. et de 14 h. à 18h.30 Fermé le Dimanche

Troisième génération d’une famille de fromagers


L’entreprise crée en 1915, par Louis SCHOCKAERT, au cœur de Malignes, a été repris en 1940, par mon père. Vu la pénurie d’alimentation après la seconde guerre mondiale, mon père élargie l’assortiment avec de l’alimentation générale bien que les produits laitiers formaient malgré tout la base de son assortiment.

A l’âge de 20 ans, sans réel ambition, je fais quelques débuts hésitants dans la crémerie, le cours du temps a eu raison de mon avenir…

En 1978, je reprends le magasin et je retourne aux sources : le fromage.

Il devient une passion.

L’ambition de prospérer dans cette voie m’a fait découvrir un monde exceptionnel.

En prospectant un peu partout tant qu’en France, en Italie, qu’en Belgique…j’ai découvert beaucoup de fromages mais je me suis fait en plus beaucoup d’amis et c’est surtout dans le Cercle des Fromagers-affineurs que mon amour pour les fromages a été concrétisé.

Je possède pour le moment 4 caves d’affinage, je travaille avec ma dernière fille (peut être la quatrième génération ! !), mon épouse étant infirmière.

Aujourd’hui, j’offre la possibilité de déguster des fromages dans mon magasins, toujours pour le plaisir de la découverte et pour des groupes, je peux proposer des soirées a themes…


 Mes passe-temps préféré :
La Famille, et les Amis
La nature, le vélo, la musique, la lecture
Et le Fromage…